La cucina sana, economica ed elegante secondo le stagioni di Francesco Chapusot già capo cuoco dell ambasciatore d Inghilterra. Inverno Primavera, Estate, Autunno

dalla Tipografia Favale, Torino 1846 |

Legatura coeva in mezza pelle con fregi a secco, fili e titolo impresso in oro al dorso - piatti con carta marmorizzata (applicata postuma) | 

Edizione originale |

Quattro parti in unico tomo |

pp. XVI-142, XVI-157, XV-96, XVI-175 pp. con complessive 16 tavv. litografiche fuori testo (quattro in fine a ciascuna parte) | 

rif. libr. antico