Statuti ordini, e provisioni per l'officio delle vettovaglie della città di Brescia di Andrea Cornaro
Brescia appresso Francesco Ragnoli Stampator dell'illustrissima città 1795
pp. 55 - cm 30 x 22
legatura in brossura d'attesa
Autentica copia - elenco dei provvedimenti alimentari emanati dal governo del distretto di Brescia, che testimonia una legislazione complessa e avanzata.
Tale normativa regolamentava tutte le categorie alimentari, dalle taverne e osterie ai venditori di frutta, luganegri (produttori di salami), uccellatori, porcari e altre. Una preziosa testimonianza della vita alimentare nella Lombardia di fine '700
Stemma di Brescia al frontespizio e al colophon
Reali condizioni nelle fotografie allegate
Questo volume fa parte della collezione Libri Antichi di Brescia di Iolibrocarmine
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